Der meiste organische Schwefel kann durch eine proteinreiche Ernährung gewonnen werden, obwohl wir mit einer normalen Ernährung deutlich weniger MSM erhalten als mit Nahrungsergänzungsmitteln, beispielsweise in Form von MSM-Pulver. Eine dieser Quellen ist Kuhmilch, ein Liter soll 3 mg MSM enthalten, was insbesondere für ungeheizte oder ungekochte Milch gilt.
Eine weitere Quelle für organischen Schwefel sind frische Tomaten, die jedoch weniger als 1 mg MSM pro Kilogramm verzehrter Tomaten enthalten. Die dritte Quelle für natürlichen oder organischen Schwefel ist frischer Mais. Natürlicher Schwefel kommt auch in einer Vielzahl von Getreide, Obst und Gemüse vor.