Was werden Sie brauchen?
- 1½ Esslöffel Matcha-Pulver
- 1 Esslöffel heißes Wasser (nicht kochend)
- 250 ml (pflanzliche) Milch
- Sieb
- Pfanne
- Kochbesen
- 1 Esslöffel Zucker nach Wunsch (braun, Kokosnusszucker, ..)
ZUBEREITUNG:
- Schütteln Sie das Matcha-Pulver durch ein Sieb in eine Tasse. Stellen Sie sicher, dass der Staub nicht an den Klumpen haftet.
- Fügen Sie heißes Wasser hinzu und rühren Sie schnell mit einem Schneebesen, bis die Mischung glatt und schaumig ist, ohne Klumpen.
- Erhitze die Milch und den Zucker in einer Pfanne, bis du Blasen siehst.
- Fügen Sie die Milch der Matcha-Mischung hinzu.
- Eine Prise Matcha-Pulver darüber streuen.
- Genießen!